• Dijabetes je stanje. Samokontrola je rešenje.

Dan 5: Palačinke, musaka, pita

Doručak: Zdravi slatki doručak

  • 3 jaja + 1 belance
  • ½ banane
  • Kašika mlevenog lana
  • Kašika speltinog brašna
  • Kašičica cimeta 5g
  • Kašičica ulja
  • Zaslađivač po ukusu

Umutiti sve zajedno i na tiganju peći kao palačinku. Od ove smese ispadnu 3,4 američke palačinke.

Fil: Možete ih filovati kašičicom kikiriki putera i bobičastim voćem 100 g. Ili napraviti namaz 2 kašike grčkog jogurta, bobičasto voće 100g, zaslađivač po ukusu (sve staviti u blender i napraviti homogenu smesu).

Kalorije: 576 kcal

Ugljeni hidrati: 36g

Masti: 23g

Proteini: 32g

Ručak: Musaka od karfiola i tikvica

  • 1 crni luk
  • 1 šargarepa 100 g
  • Mleveno juneće meso 200 g
  • Tikvice 150 g
  • Karfiol 150 g
  • Jaje 1
  • Jogurt 50 ml ili pavlaka za kuvanje sa manjim procentom masti
  • Kašika ulja 20 ml

Na vodi dinstati iseckan 1 crni luk i šargarepu iseckanu na kolutove. Dodati mleveno juneće meso i začine po ukusu, smanjiti temperaturu i uz povremeno mešanje dinstati meso. Tikvice iseći na kolutove i karfiol iscepkati na cvetove. Manju vatrostalni posudu premazati sa malo ulja, potom poređati kolutove tikvica, a rupe popuniti cvetovima karfiola. Preko sipati meso i prekriti ostatkom povrća. Umutiti 1 jaje sa jogurtom ili pavlakom za kuvanje i preliti preko tikvica. Peći u rerni na 180-200C oko sat vremena (dok se ne pojavi fina korica).

Kalorije: 719 kcal

Ugljeni hidrati: 25g

Masti: 42g

Proteini: 53g

Večera: Zdrava pita od tortilje

  • 1 integralna tortilja
  • 2 jaja
  • 80 g urdinog sira
  • 2 kašike grčkog jogurta
  • ½ paprike
  • Šaka spanaća
  • 1 mladi luk
  • 30 g pilećih prsa
  • 30 g rendane mozarele
  • Himalajska so i začini po ukusu

U vatrostalnu činiju staviti integralnu tortilju (tako da ivice tortilje oblažu ivicu posude), potom umutiti 2 jaja, dodati urdin sir, kašiku jogurta i sipati preko tortilje. 

Potom naseckati ½ paprike, ½ mladog luka i šaku spanaća i dodati preko. Potom dodati 30 g sitno nasckenih pilećih prsa, 30 g rendane mozarele.

Peći nekih 20ak minuta na 180 stepeni.

*smesa je za 2 porcije

Kalorije: 288 kcal

Ugljeni hidrati: 19g

Masti: 15g

Proteini: 20g

Užina: Orašasti plodovi

Mix orašastih plodova po želji:

  • badem,
  • indijski orah,
  • orah

Odabrati 20 g orašastih plodova.

Kalorije: 116 kcal

Ugljeni hidrati: 4g

Masti: 10g

Proteini: 4g

Picture of Dnevne kalorijske vrednosti

Dnevne kalorijske vrednosti

Ukupno za dan: 1699 kcal

Pratite ugljene hidrate pomoću DKPa

Ukoliko vam je potreban saveznik za praćenje ugljenih hidrata i stanja vaše glikemije, tu je DKP!

Share