• Dijabetes je stanje. Samokontrola je rešenje.

Dan 12: Omlet, njoke, fritata

Doručak: Omlet od belanca sa pilećim prsima

  • 3 belanca
  • 2 kašike mleka
  • 50 g  pilećih ili ćurećih prsa
  • 1/2 crvene paprike
  • 40 g feta sira
  • 1 kašika suncokretovih semenki

Sve sastojke sjediniti i na malo ulja peći kao omlet, pri kraju posuti sa kašikom semenki suncokreta.

Jesti uz krišku integralnog hleba i salatu.

Kalorije: 346 kcal

Ugljeni hidrati: 13g

Masti: 21g

Proteini: 25g

Ručak: Njoke sa prokeljom u neutralnoj pavlaci

  • Njoke 150 g
  • Prokelj 300 g
  • Čen belog luka
  • 100 ml neutralne pavlake sa manjim % masti
  • Malo maslinovog ulja
  • So, biber, vlašac ili ostali začini po ukusu

Prokelj iseckati na četvrtine i kratko kuvati u slanoj vodi, pa prebaciti u tiganj sa malo maslinovog ulja (2 kašičice) i kratko propržiti, dodati zgnječeni čen belog luka i preliti sa neutralnom pavlakom.

Dodati biber, vlašac, peršun. Potom dodati 150 g njoka i ostaviti da se sve zajedno krčka jos malo.

Kalorije: 602 kcal

Ugljeni hidrati: 80g

Masti: 21g

Proteini: 14g

Večera: Fritata

  • 4 jajeta
  • 150 ml mleka
  • 4 kašike kukuruznog griza
  • 100g spanaća
  • 1 paradajz
  • 1 praziluk
  • 1 paprika
  • Rikota sir 2 kašike
  • Kašika parmezana ili drugog tvrdog narendanog sira
  • Seckani vlašac, so i začini po ukusu

Jaja umutiti i pomešati sa ostalim sastojcima. Izliti u pleh i ispeći u rerni.

Pri kraju dodati odozgo malo parmezana i vratiti u rernu. Koristite pek papir umesto ulja.

Od ove količine ispadnu 2 porcije.

Kalorije: 412 kcal

Ugljeni hidrati: 33g

Masti: 20g

Proteini: 27g

Užina: Čoko čia

  • 4 kašičice čia semenki
  • 100 ml biljnog mleka
  • 1 kašika kakao praha
  • Voće po želji

Sjediniti čia semenke i kakao prah, preliti mlekom i izmešati.

Ostaviti 2 sata u frižideru, a pre jela odozgo dodati voće.

Kalorije: 174 kcal

Ugljeni hidrati: 15g

Masti: 10g

Proteini: 6g

Picture of Dnevne kalorijske vrednosti

Dnevne kalorijske vrednosti

Ukupno za dan: 1534 kcal

Pratite ugljene hidrate pomoću DKPa

Ukoliko vam je potreban saveznik za praćenje ugljenih hidrata i stanja vaše glikemije, tu je DKP!

Share