Doručak: Kajgana sa povrćem
- ½ paprike
- 5,6 pečuraka
- 2 jaja
- Mladi sir 50 g
- Semenke suncokreta 20 g
- Integralni hleb 50 g
Grilovati na malo ulja (5,10 ml) povrće, potom umutiti 2 jaja i preliti u kajganu.
Na kraju posuti semenke suncokreta, jesti uz 50 g mladog sira i 50 g integralnog hleba.
Kalorije: 474 kcal
Ugljeni hidrati: 24g
Masti: 23g
Proteini: 32g
Ručak: Kupus sa junetinom
- Praziluk 50g
- Šargarepa 100 g
- Junetina 200 g
- Sok od paradajza 1 šolja
- Kupus 200 g
- So i začini po ukusu
Na malo vode dinstati 50g iseckanog praziluka i 100g iseckane šargarepe. Kad povrće omekša, dodati 200g junećeg mesa, isečenog na kockice, dodavati po malo kuvanog soka od paradajza i smanjiti vatru da se krčka. Kada meso omekša, dodati 200g svežeg kupusa, isečenog na rezance i još malo soka od paradajza. Kada se skuva i meso i povrće, na kraju dodati so, biber, vlašac, bosiljak, eventualno još začina po ukusu. Jesto uz činiju sezonske salate.
Kalorije: 480 kcal
Ugljeni hidrati: 36g
Masti: 21g
Proteini: 38g
Večera: Punjene pečurke i meso
- 150 g pečuraka
- Ajvar 1,2 kašika
- 1 kašika tvrdo rendanog sira
- Himalajska so i začini po ukusu
- Senf 1 kašičica (10 g)
Izdubiti pečurke, i poređati u tepsiju na pek papiru ili u vatrostalnu ciniju. (Peteljke ili staviti pored ili odbaciti). Svaku pečurku malo posoliti i filovati/puniti sa malo ajvara, peći u rerni na 180 stepeni nekih 15ak minuta, pri kraju ih izvaditi i posuti svaku sa malo rendanog sira i vratiti u rernu da se uhvati korica. Dok se pečurke spremaju, zagrejati tiganj, meso nafilovati/premazati sa malo senfa i grilovati na tiganju sa malo ulja. Jesti uz činiju sezonske salate
Kalorije: 449 kcal
Ugljeni hidrati: 9g
Masti: 26g
Proteini: 61g
Dnevne kalorijske vrednosti
Ukupno za dan: 1403 kcal
Pratite ugljene hidrate pomoću DKPa
Ukoliko vam je potreban saveznik za praćenje ugljenih hidrata i stanja vaše glikemije, tu je DKP!
