• Dijabetes je stanje. Samokontrola je rešenje.

Dan 17: Tortilja, musaka, salata

Doručak: Punjena tortilja

  • 1 integralna tortilja
  • Kašika niskomasnog sira 20 g (može i humus po ukusu)
  • 50 g pilećih prsa
  • 3-4 čeri paradajza ili 1/2 običnog paradajza
  • Rukola, matilovac ili salata po ukusu

Integralnu tortilju nafilovati niskomasnim sirnim namazom ili humusom. 

Dodati pileća prsa par listića (ukupno 50 g), a zatim dodati salatu po ukusu.

.

Kalorije: 264 kcal

Ugljeni hidrati: 34g

Masti: 7g

Proteini: 12g

Ručak: Musaka od karfiola i tikvica

  • 1 crni luk
  • 1 šargarepa 100 g
  • Mleveno juneće meso 200 g
  • Tikvice 150 g
  • Karfiol 150 g
  • Jaje 1
  • Jogurt 50 ml ili pavlaka za kuvanje sa manjim procentom masti
  • Kašika ulja 20 ml

Na vodi dinstati iseckan 1 crni luk i šargarepu iseckanu na kolutove. Dodati mleveno juneće meso i začine po ukusu, smanjiti temperaturu i uz povremeno mešanje dinstati meso. Tikvice iseći na kolutove i karfiol iscepkati na cvetove. Manju vatrostalni posudu premazati sa malo ulja, potom poređati kolutove tikvica, a rupe popuniti cvetovima karfiola. Preko sipati meso i prekriti ostatkom povrća. Umutiti 1 jaje sa jogurtom ili pavlakom za kuvanje i preliti preko tikvica. Peći u rerni na 180-200C oko sat vremena (dok se ne pojavi fina korica).

Kalorije: 719 kcal

Ugljeni hidrati: 25g

Masti: 42g

Proteini: 53g


Večera: Salata sa leblebijama

  • 100 g kuvane leblebije
  • 100 g mladog sira
  • 1 paradajz
  • 1 krastavac
  • 5ml maslinovog ulja
  • Peršun, mirođija i drugi začini po ukusu
  • Orašasti plodovi 20 g (badem,orah..)
  • Limunov sok

Sve sastojke iseckati i pomešati.

Preliti maslinovim uljem i limunovim sokom.

Uživati u ukusnom jelu.

Kalorije: 401 kcal

Ugljeni hidrati: 20g

Masti: 24g

Proteini: 27g

Picture of Dnevne kalorijske vrednosti

Dnevne kalorijske vrednosti

Ukupno za dan: 1384 kcal

Pratite ugljene hidrate pomoću DKPa

Ukoliko vam je potreban saveznik za praćenje ugljenih hidrata i stanja vaše glikemije, tu je DKP!

Share