• Dijabetes je stanje. Samokontrola je rešenje.

Dan 1: Kajgana, junetina i pečurke

Doručak: Kajgana sa povrćem

  • ½ paprike
  • 5-6 pečuraka
  • 2 jaja
  • 50 g mladog sira
  • 20 g semenki suncokreta
  • 50 g integralnog hleba (18g ugljenih hidrata)

Grilujte papriku i pečurke na malo ulja (5-10 ml), potom dodajte umućena jaja i pržite dok ne dobijete kajganu.

Pospite semenke suncokreta po kajgani, a uz nju poslužite mladi sir i integralni hleb.

Kalorije: 474 kcal

Ugljeni hidrati: 24g

Masti: 23g

Proteini: 32g

Ručak: Junetina sa povrćem

  • 100 g junetine (file, but)
  • 1 ljubičasti luk
  • 1 paprika
  • ½ glavice brokolija (200 g)
  • 80 g crnog pasulja
  • 1 kašika (20 g) maslinovog ulja
  • 1 kašika soja sosa (20 g)
  • 1 kašika senfa (20 g)
  • Prstohvat soli

Napravite marinadu od soja sosa, senfa i ulja.

Prelijte seckano povrće marinadom. Iseckajte meso na trake, premažite senfom i grilujte na tiganju s malo ulja.

Zatim dodajte povrće i grilujte zajedno. Poslužite uz činiju sezonske salate.

Kalorije: 492 kcal

Ugljeni hidrati: 30g

Masti: 22g

Proteini: 40g

Večera: Punjene pečurke i meso

  • 150 g pečuraka
  • 1-2 kašike ajvara
  • 1 kašika rendanog sira
  • Himalajska so i začini po ukusu
  • 1 kašičica senfa (10 g)

Izdubite pečurke, posolite ih i punite ajvarom.

Pecite u rerni na 180°C oko 15 minuta. Pred kraj pospite rendani sir i vratite da se uhvati korica.

Dok se pečurke peku, pripremite meso uz malo senfa i grilujte. Poslužite uz sezonsku salatu.

Kalorije: 449 kcal

Ugljeni hidrati: 9g

Masti: 26g

Proteini: 61g

Užina: Čia puding

  • 30 g čia semenki
  • 100 ml mleka
  • 1 kašika cimeta (10 g)
  • 5 g kakao praha
  • 100 g borovnica
  • Zaslađivač po ukusu

Čia semenke pomešajte s mlekom, cimetom i kakaom, ostavite da odstoje.

Po potrebi dodajte zaslađivač, a na kraju dodajte borovnice.

Kalorije: 293 kcal

Ugljeni hidrati: 34g

Masti: 13g

Proteini: 10g

Picture of Dnevne kalorijske vrednosti

Dnevne kalorijske vrednosti

Ukupno za dan: 1415 kcal

Pratite ugljene hidrate pomoću DKPa

Ukoliko vam je potreban saveznik za praćenje ugljenih hidrata i stanja vaše glikemije, tu je DKP!

Share